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发布时间：2020-09-13 16:32:50
柠檬酸的作用多多，柠檬酸可以被用来作着色剂，优势多多，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，其需求量受季节气候的变化而有所变化。柠檬酸约占酸味剂总消耗量的2/3。
在水果罐头中添加柠檬酸可保持或改进馆藏水果的风味。
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你对柠檬酸有什么样的了解呢？柠檬酸在使用中有没有危害？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
不会有危害的。
因为柠檬du酸是一种弱酸，并不具备毒zhi性。而水垢的dao主要成分内是碳酸盐，在高温条容件下，柠檬酸与其会发生化学反应。
在我国，规定允许使用的酸化剂有醋酸、柠檬酸、柠檬酸钾、乳酸、酒石酸等17种。其中柠檬酸是使用较为常用的一种酸化剂。
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柠檬酸是什么？由什么成分组成呢？你知道现在的柠檬酸已经有不同的使用方式了吗？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
中文名称： 柠檬酸 结构式： 英文名称： CitricAcid CAS: 77-92-9 化学式： HOOCCH2C(OH)(COOH)CH2COOH 分子量： 192.12 主要用途： 用于香料或作为饮料的酸化剂，在食品和***上用作多价螯合剂，也是化学中间体。
在水果罐头中添加柠檬酸可保持或改进馆藏水果的风味，提高某些酸度较低的水果罐藏时的酸度。
【郑州双辰商贸有限公司】我们坚持我们的***是为广大客户提供的一条道路，我们一直是累积点滴改进，如有需要，可以联系我们。
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